Nella sala del tè, e intorno ai tavolini da gioco, se ne stavano un discreto numero di vecchie signore e di signori decrepiti, chiacchierando e pettegolando col miglior gusto di questo mondo.

Charles Dickens, Il Circolo Pickwick

Si conta che nel romanzo di Dickens, Il Circolo Pickwick, il tè venga menzionato ben quarantacinque volte. Che darei per poter sorseggiare una tazza di tè gustando davanti ai miei occhi le vicende reali dei personaggi di questo grandissimo autore. Dickens è uno degli scrittori che amo di più, mi colpisce molto anche il riferimento diretto alle sue opere e in particolare al Circolo Pickwick all’interno del romanzo Piccole donne della Alcott.
Allora ti va di preparare un tè con Dickens?

Ingredienti
Tè nero
Cioccolato fondente in scaglie q.b.

Basterà portare il bollitore a temperatura e versare l’acqua calda nella teiera, lasciando in infusione il tè e il cioccolato. Puoi servire con ottimi biscottini ai frutti di bosco.